홈카페2 생두로 집에서 커피로스팅하기 gsc원두 홈카페를 즐기다 보면 생두를 사다가 커피로스팅 하고 싶어 지는 날이 옵니다 저도 그런 날들을 보내다가 로스터기를 구매했습니다 구매한 로스터기는 와디즈 펀딩을 통해서 로스트마스터 제품 구매했어요 열풍식이고 로스팅하다 보니 다른 로스터기도 사용해보고 싶었습니다. GSC 지에스씨인터내셔널의 서포터스 활동을 하게 되었어요~! 서포터스명은 그린비너 꾸준히 서포터즈 활동으로 홈카페 / 현업자들에게 좋은 원두와 생두를 제공하고 체험할 수 있도록 제공하고 있습니다. 저도 8기로 활동하게 되었어요! 6기 당시에는 원두분야로 활동했었어요 8기 때는 생두 분야에서 활동하게 되었습니다 로스팅할 생두를 계량합니다. 로스터마스터는 50~70g 로스팅 가능한 기계이기에 용량을 잘 선택해야 합니다. 우선 60g을 준비했고 이제 결점.. 2023. 10. 13. 가정용로스터기 로스터마스터 집에서 원두볶을수 있을까 ? 2020년부터 홈카페를 즐기고 있습니다 원두를 사서 핸드드립으로 추출해서 마시다가 반자동머신을 사서 에스프레소 추출하고 라테를 즐길 수 있게 되었어요 그래도 계속 원두는 구매하거나 체험단으로 선정으로 이용하고 있었는데. 이번에 와디스펀딩을 통해서 로스터마스터라는 가정용로스터기를 구매해서 집에서도 로스팅을 할수있게 되었습니다 집에서 원두볶아먹기 위해서는 몇 가지 준비물이 필요합니다. 1. 생두 2. 로스터기 3. 의지 그리고 주의사항 환기가 잘 되는 곳인가? 집에서 냄새가 나도 괜찮은가 고민해 보고 결정해주셔야 합니다 집에서 생선도 구워 먹고 고기도 구워 먹는 편이라 생두 냄새는 괜찮다고 느꼈고 와디즈펀딩 슈퍼얼리버드 및 첫 구매 할인으로 저렴하게 구매했어요 섬유유연제 통보다 작은 사이즈 (약. 2L 사이.. 2023. 9. 5. 이전 1 다음
